Dziś wielkie święto wszystkich kawoszy, czyli Międzynarodowy Dzień Kawy. Statystycznie każdy Polak rocznie wypija kawę z około 3 kg ziaren.
Naukowcy z University of Southern California przeanalizowali dane dotyczące stylu życia i stanu zdrowia ponad 180 tys. osób, aby zbadać wpływ spożycia kawy na śmiertelność i ryzyko zachorowania na różnego rodzaju choroby. Z analizy tej wynika, że regularne picie kawy wiąże się z mniejszą śmiertelnością z powodu chorób serca, raka, udarów, cukrzycy, chorób układu oddechowego oraz chorób nerek, aż o 18%.
Naukowcy odkryli również, że picie kawy i herbaty ziołowej może chronić przed zwłóknieniem wątroby. O wynikach swoich badań naukowcy donosili w tym roku w czasopiśmie naukowym “Journal of Hepatology”. Zebrano dane dotyczące 2424 uczestników badania w Rotterdamie. Badacze stwierdzili, że częsta konsumpcja kawy była związana z niższymi szansami na zwłóknienie wątroby. Jednak jest jeszcze za wcześnie za konkretne wnioski, potrzebne są dalsze badania. Nie prowadzono analizy wyników pod kątem chorych na mukowiscydozę, u których zwłóknienie ma inne podłoże, genetyczne.
Nie ma szczegółowych badań wpływu picia kawy na przebieg mukowiscydozy, nie ma też istotnych doniesień na temat szkodliwości picia kawy w tej chorobie. Czas na kawę 🙂
Źródła:
Louise J.M. Alferink, Juliana Fittipaldi, Jessica C. Kiefte-de Jong, Pavel Taimr, Bettina E. Hansen, Herold J. Metselaar, Josje D. Schoufour, M. Arfan Ikram, Harry L.A. Janssen, Oscar H. Franco, Sarwa Darwish Murad. Coffee and herbal tea consumption is associated with lower liver stiffness in the general population: The Rotterdam study. Journal of Hepatology, 2017; DOI: 10.1016/j.jhep.2017.03.013
Setiawan,V.Wendy, „Association of coffee consumption with total and cause-specific mortality among nonwhite populations”, Annals of Internal Medicine.
Marc J. Gunter , “Coffee drinking and mortality in 10 European countries: a multinational cohort study”, Annals of Internal Medicine.
