Witamina C, jest jedną z kluczowych witamin, ta witamina musi znaleźć się w diecie każdego z nas! 🍊
Witamina C posiada szereg zalet, całe szczęście jest też łatwo dostępna, ponieważ znajduje się w wielu produktach. Pojedyncze jednostki mają niedobór tej witaminy, u większości to zapotrzebowanie jest pokryte.
Właściwości witaminy C:
- działa antyoksydacyjnie
- podtrzymywanie procesów odpornościowych
- warunkuje utrzymanie prawidłowego stanu skóry
- przyspiesza proces gojenia się ran
- wspomaga procesy krwiotwórcze
- wpływa pozytywnie na syntezę hormonów tarczycy
Zapotrzebowanie na witaminę C u osób dorosłych to 1mg/ 1kg masy ciała, natomiast u dzieci są to 2 mg/1 kg masy ciała.
Jednak zapotrzebowanie może się zmieniać ze względu na występowanie różnych chorób, ciąży, laktacji i osób palących papierosy
Czy wiesz, że witamina C sprzyja lepszemu wchłanianiu żelaza?
Jeśli chodzi o pogłoski, które głoszą że lepsza jest witamina C lewoskrętna, niestety ale jest to chwyt marketingowy. Witamina C jest prawoskrętna i jest jedyną formą witaminy C, która jest aktywna biologicznie.
Poniżej propozycje produktów obfitych w witaminę C:
