Dieta

Superfoods – aronia

Aronia czarnoowocowa to roślina powszechnie uprawiana w Polsce, jest uważana za najbardziej wartościową odmianę aronii, gdyż w porównaniu do innych roślin wykazuje bardzo dużą zawartość antocyjanów i innych polifenoli.

Owoce aronii dojrzewają zazwyczaj we wrześniu, ale na krzewach zostają aż do mrozów, same nie spadają. Biolodzy twierdzą, że roślina ta jest proekologiczna, ponieważ jets odporna na wszelkie choroby i szkodniki. Dodatkowo jej owoce nie kumulują metali ciężkich takich jak kadm, ołów czy cyna.

Jakie korzyści aronia przynosi dla ludzkiego organizmu?

– Dzięki zawartości niklu i kobaltu działa antydepresyjnie
– Redukuje poziom cholesterolu
– Obfituje w witaminy: B2, B6, C, E oraz kwas foliowy
– Wspomaga pracę jelit
– Posiada właściwości przeciwgrzybiczne
– Wspiera układ odpornościowy

Wyciąg z owoców aroni jest pomocny w leczeniu chorób sercowo- naczyniowych, w cukrzycy, w chorobach nowotworowych oraz w schorzeniach oczu.

Jagody aronii wśród osób chorych na mukowiscydozę mogą pomóc w zmniejszaniu stanów zapalnych, dzięki zawartości antocyjanin zmniejszają aktywność enzymu uczestniczącego w stanach zapalnych.

Martyna Szpaczek

Martyna Szpaczek, dietetyk kliniczny, autorka strony MukoDieta na Facebooku. "Jestem miłośniczką zdrowego żywienia i dietetykiem klinicznym... Jestem także pacjentką chorą na mukowiscydozę, która walczy i próbuje nieść pomoc wszystkim chorym z tą nieszczęsną deltą 508..."

Podobne artykuły

Jeden komentarz

  1. Nie przypuszczałam, że w naszej kuchni znajduje się tak wiele superfoods, tak więc nie ma konieczności sięgać po egzotyczne przyprawy, kiedy wystarczy zdrowych dodatków poszukać w naszych ogródkach. Dla wzmocnienia organizmu nadają się nie tylko suplementy w kapsułkach, ale także, napary roślinne z naszych rodzimych ziół czy owoców. O tej porze roku szczególnie polecam aronię oraz pigwę, jako smaczny dodatek na przykład do herbaty.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Zobacz także
Close
Back to top button